Mô tả

HẠT DẺ CƯỜI KHÔNG TẨY TRẮNG (MỸ)

Cây hạt dẻ cười có tên tiếng Anh là Pistachios, nhiều địa phương gọi là cây hồ trăn hay còn gọi là quả kiên. Nó thực chất không phải là hạt mà là một loại quả hạch đơn hạt. Hạt có lớp vỏ lụa màu hồng cùng lớp vỏ cứng màu hơi vàng sẽ nứt đôi khi chín muồi. Phần nhân màu xanh lục với hương vị bùi béo, thơm dịu.

Hạt dẻ cười có giá trị dinh dưỡng cao

Đây là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều năng lượng và chất béo không bão hòa có lợi cho cơ thể.

Tác dụng của hạt dẻ cười

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Nhờ chứa các chất chống oxy hóa cũng như các chất béo không bão hòa có lợi cho trái tim. Làm giảm lượng cholesterol LDL – một loại cholesterol xấu, giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành. Ngoài ra vitamin E, A còn giúp chống lại các chứng viêm nhiễm, giảm nguy cơ đột quỵ.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Hạt dẻ cười có chỉ số đường khá thấp, do đó sẽ không làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn. Mặt khác, đối với bệnh nhân tiểu đường, glucose tạo thành một liên kết với protein khiến cơ thể không hấp thụ được. Quá trình này gọi là glycat hóa.

Hỗ trợ giúp giảm cân hiệu quả

Vì hạt dẻ cười chứa nhiều chất xơ và ít chất béo bão hòa, chúng là món ăn vặt lý tưởng cho bạn. Hàm lượng protein cao của hạt thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng và do vậy, góp phần làm giảm cân. Nó là một trong những loại hạt tốt nhất bạn nên ăn nếu muốn giảm cân.

Giúp mắt khỏe và sáng

Hạt dẻ cười có chứa chất coronoid, chất này giúp làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và các vấn đề về mắt khi về già. Bên cạnh đó hàm lượng vitamin E và vitamin A có trong hạt cũng làm sáng mắt.

Tăng cường miễn dịch bảo vệ cơ thể

Các chất chống oxy hóa có trong hạt giúp cơ thể chống lại các loại vi khuẩn gây bệnh ở đường tiêu hóa hay các bệnh khác, từ đó tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Có nhiều cách để thưởng thức hương vị và hấp thu dưỡng chất của hạt dẻ cười:

– Ăn trực tiếp,

– Ăn kèm với các món sốt, kem, bánh ngọt,…

Sản phẩm của: